Au "plateau de fromages", en plein centre des Halles, on m'a vendu un fromage en m'assurant qu'il était au lait cru (j'avais clairement demandé s'il était au lait cru ou non !).
En l'ouvrant je découvre une étiquette "lait pasteurisé", et le goût ne trompe pas.
D'autres fromages étaient bons, mais c'est difficile de faire confiance après ça.
Très beau marché.
Très bien achalandé.
On y trouve tout l ' alimentaire et plus....et après avoir fait ses courses avec de nombreuses spécialités chez des producteurs locaux on peut faire un petit tour des brocantes et terminer par un petit café ou apéritif dans les buvettes.
Dommage que ce soit exclusivement le samedi.
Un marché aux nombreux producteurs rassemblés dans l'enceinte ou carrément sous la halle. On trouve de tout (fromages viande, pain, poisson, ainsi que du bon alimentaire). Petit regret, le cadre pourrait être plus soigné pour coller au charme du vieux Bourges. Chiens visiblement acceptés j'en ai croisés plusieurs, y compris sous la halle 😊.